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Die Highlights unseres Restaurants

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Dry age Steak

Ein Dry-Age-Steak ist das Elite-Fleisch unter den Steakliebhabern. Wochenlang gereift eröffnet es ein neues Geschmackserlebnis. Nicht unbedingt die Zartheit, sondern dieser absolut runde Geschmack ohne jede metallische Note zeichnet die trockene Reifung aus.

Tapas

Tapas sind der Inbegriff von spanischer Lebenslust. Tapas sind kleine deftige Häppchen, die in Spanien gerne zu Wein oder Bier gereicht werden. Eine kleine Auswahl dieser köstlichen kulinarischen Mini- gerichte können eine zwanglose Mahlzeit ergeben. Tapas sind ein kulinarisches Gesellschaftsspiel. Tapas zu essen ist gleichbedeutend mit Gastlichkeit, Freundschaft, Geselligkeit.

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Die Speisekarte im Überblick

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Vorspeise, Hauptspeise und Nachspeise für 9,90€

    • Vorspeise

    • Knoblauchbrot und Salat vom Buffet

      Dicke Scheiben Weißrot mit Knoblauch geschmack. Knusprig, mit weichem Kern dazu knackiger Salat und würzige Dressings.

    • Hauptspeisen

    • 180g Rinderhüftsteak

      Die argentinische Steakhüfte ist das feinste Stück der Keule. Saftig, zart und außerordentlich im Geschmack.

    • 180g Lammhüftsteak

      Lammfleisch ist eines der hochwertigsten Fleischarten für den Grill. Richtig gegrillt erhält man dafür allerdings auch ein geschmacksintensives, zartes Fleisch.

    • 200g Schweinefiletmedaillons

      Medaillons vom Schweinefilet, saftig und zart.

    • 200g Putenbrustfilet

      Das Putenbrustfilet ist ein begehrtes und besonders mageres Teil des Truthahns.

    • Putenbruststreifen mit Currysauce

      Leckere Putenbruststreifen mit hausgemachter Currysauce.

    • Frisches Lachsfilet mit Lauchsahnesauce

      Zartes Lachsfilet mit passender Sahnesauce. Fischliebhaber sind willkommen.

    • Beilagen

    • Pommes frites

      Klassische Pommes Frites mit wahlweise Majo oder Ketchup.

    • Gratinierte Kartoffeln

      Gratinierte Kartoffeln oder Kartoffelgratin sind eine köstliche Beilage zu gebratenem Fleisch.

    • Basmatireis mit Erbsen, Karotten und Lauch

      Gemüse und Reis. die perfekte Kombination zu gebratenem Fleisch.

    • Brokkoliröschen mit Sauce Hollandaise

      Brokkoli in hausgemachter Sauce Hollandaise. Die Sauce schmeckt auch gut zum Fleisch.

    • Nachspeise

    • Joghurt mit roter Grütze

      Naturjoghurt mit hausgemachter roter Grütze.

Jeden Tag ein anderes steak für 14,90€

    • Montag

    • Rumpsteak 200g

      Rumpsteak mit dem typisch saftigen Fettrand

    • Dienstag

    • Rib-Eye-Steak 200g

      Ein kleiner Fettkern macht das Steak beim Grillen besonders aromatisch

    • Mittwoch

    • Hüftsteak 220g

      Das beste Stück aus der Rinderkeule, kernig mit herzhaftem Eigengeschmack

    • Donnerstag

    • Filetsteak 160g

      Besonders zart und völlig fettfrei

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Öffnungszeiten

Mo – Do: 11:30 – 14:30 Uhr und 17:30 – 22:00 Uhr

Fr: 11:30 – 14:30 Uhr und 17:30 – 23:30 Uhr

Sa: 11:30 – 24:00 UhrSo: 11:30 – 22:00 Uhr

Anfahrt

Boulevard 4, 33614 Bielefeld

Deutschland, Germany